Matgæðingar

Góðar uppskriftir á grillið

feykir.is Í matinn er þetta helst 04.08.2013 kl. 11.01
Þau Guðrún Helga Marteinsdóttir og Hörður Gylfason á Hvammstanga eiga uppskriftir vikunnar að þessu sinni. Þau deildu með lesendum Feykis árið 2010 brot af því besta sem kemur úr eldhúsinu í Háagerði. Forréttur: Grillaðir os...
Meira

Snilldar sumaruppskriftir

feykir.is Í matinn er þetta helst 14.07.2013 kl. 10.33
Það voru þau Garðar Páll Jónsson og Guðný Kristín Jónsdóttir sem áttu uppskriftir vikunnar í 22. tbl. Feykis árið 2010. Þau buðu upp á gómsæta melónu í forrétt, kjúklingabringur með mangó í aðalrétt og rabarbaraböku
Meira

Skagenröra á íslensku rúgbrauði

feykir.is Í matinn er þetta helst 07.07.2013 kl. 12.29
Það eru þau Sandra Magdalena Granquist og Haraldur Friðrik Arason á Hvammstanga sem eiga uppskriftir vikunnar að þessu sinni. Þau Sandra og Haraldur ákváðu að elda með svolitlu sænsku ívafi þar sem Sandra er fædd og uppalin í Sv
Meira

Lambalæri, helst af heimaslátruðu

feykir.is Í matinn er þetta helst 29.06.2013 kl. 08.03
Það eru þau Auður Björk Birgisdóttir og Rúnar Páll Hreinsson bændur á Grindum í Deildardal sem eiga uppskriftir vikunnar að þessu sinni. -Að loknum sauðburði er gott að verðlauna sig með smá veislu eftir vökunætur og slitrót...
Meira

Lúða og lamb með súkkulaðimús

feykir.is Í matinn er þetta helst 09.06.2013 kl. 12.07
Þau Unnur Haraldsdóttir og Magnús Freyr Jónsson á Hvammstanga eru matgæðingar vikunnar að þessu sinni og bjóða upp á lúðuforrétt, indverskt lambakarrý og súkkulaðimús. Allt girnilegir réttir sem gaman væri að prófa.  Lúð...
Meira

Tortillakökur, grillaður nautavöðvi og bomba í restina

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.05.2013 kl. 11.43
Uppskriftir vikunnar eru frá þeim Valdísi Brynju Hálfdánardóttur og Rúnari Þór Númasyni á Hofsósi. Í forrétt eru tortillakökur, grillaður nautavöðvi í aðalrétt og bomba í restina til að fullkomna veisluna. Forréttur Tort...
Meira

Grafin gæs með bláberjasósu, fyllt grísalund og hindberja og súkkulaði mousse

feykir.is Í matinn er þetta helst 11.05.2013 kl. 10.38
Anna María Elíasdóttir og Kjartan Sveinsson á Hvammstanga áttu uppskriftir vikunnar í Feyki í maí árið 2010. -Við höfum bæði mjög gaman af eldamennsku og þá sérstaklega veislumat en erum ekki eins áhugasöm um hversdagsmatinn.
Meira

Hörpuskel í hvítlauksolíu, kjúklingur í beikonsósu og rabarbarakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 04.05.2013 kl. 10.22
Þessa vikuna eru það Sigurbjörg Jóhannesdóttir og Már Hermannsson á Hvammstanga sem koma með uppskriftir við allra hæfi. -Þegar við settumst niður til að ákveða hvaða uppskriftir ættu að verða fyrir valinu komu strax hugmyndir...
Meira

Úrbeinað lambalæri, grafinn ærvöðvi og eplakaka

feykir.is Í matinn er þetta helst 13.04.2013 kl. 09.54
Það eru bændurnir á Brúnastöðum í Fljótum, Hjördís Leifsdóttir og Jóhannes Ríkarðsson sem eiga uppskriftir Feykis þessa vikuna. Sem sannir sauðfjárbændur bjóða þau upp á afurð úr þeim geiranum að undanskildum eplunum. F...
Meira

Villibráð og súkkulaðidöðluterta með bananarjóma

feykir.is Í matinn er þetta helst 06.04.2013 kl. 11.24
Mikael Þór Björnsson og Sólrún Guðfinna Rafnsdóttir á Hvammstanga eru matgæðingar vikunnar og bjóða upp á dýrindis villibráð enda segir Sólrún húsbóndann mjög duglegan að veiða til matar og er villibráðin af ýmsum stærð...
Meira
33 34 35 36 37 38 39 40 41 42