Krásir - námskeið haldið á Hólum
feykir.is
Skagafjörður
11.06.2009
kl. 08.38
Nýsköpunarmiðstöð Íslands og Ferðamálastofa héldu námskeið á Hólum dagana 8. og 9. júní sem kallaðist Krásir. Námskeiðið er liður í þróunarverkefni á sviði svæðisbundinnar matargerðar. Þátttakendur koma alls staðar að af landinu og eiga það sammerkt að vinna með mat. Hráefnin eru fjölbreytt, komin úr sjó eða af landi.
Laufey Haraldsdóttir lektor við ferðamáladeild Háskólans á Hólum hefur sérhæft sig í mat og ferðaþjónustu og kenndi hún á námskeiðinu ásamt kennurum frá Matís, Listaháskóla Íslands og Heilbrigðiseftirliti Norðurlands eystra.
/Hólar.is
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.