Pastaréttur og tvær kökur

feykir.is Í matinn er þetta helst 18.09.2015 kl. 11.50
Kristjana og Steingrímur buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur gómsætum kökum í uppskriftaþætti Feykis sumarið 2012.
Kristjana og Steingrímur buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur gómsætum kökum í uppskriftaþætti Feykis sumarið 2012.

Þau Kristjana Björk Gestsdóttir og Steingrímur Kristinsson frá Blönduósi voru matgæðingar Feykis sumarið 2012.
Þau buðu upp á uppskriftir af pastarétti og tveimur kökum sem eru í miklu uppáhaldi þeim. 

Pastaréttur
  • pasta
  • skinka
  • paprika
  • pylsur
  • beikon
  • rjómi

Sjóða pastað í 10 mínútur. Skera niður skinku, papriku, pylsur og beikon. Setja saman á pönnu: pastað, skinkuna, pylsurnar, beikonið og paprikuna. Hella svo rjóma saman við, hræra vel og leyfa þessu að malla í 5 mínútur og þá er þetta tilbúið. Lækka hitann þegar rjóminn er komin saman við.


Piparmyntuterta
  • 4 egg
  • 1 bolli sykur
  • 1 ½ bollar kókosmjöl
  • ½ bolli döðlur
  • ½ bolli hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • 100 gr suðusúkkulaði
  • piparmyntusúkkulaði
  • peli rjómi

Blandið öllu saman og setjið í tvö form. Þeytið pela af rjóma brytjið piparmyntusúkkulaði og blandið við rjómann og setjið á botninn daginn áður en tertan er borin fram. Setjið súkkulaði yfir að endingu. Kakan er bökuð í 20 mínútur á 180°C.

Döðlu-hnetu og súkkulaðiterta
  • 4 egg
  • 1 bolli sykur
  • 1 ½ bolli möndlur
  • 1 ½ bolli döðlur
  • 1 stk suðusúkkulaði
  • ½ bolli hveiti
  • 1 tsk lyftiduft

Eggin og sykurinn eru þeytt vel saman og svo hinu blandað saman, smátt brytjuðu. Sett í tvö form. Þeyttur rjómi og bananar sett á milli. Bakað í 20 mínútur á 175°C.

Verði ykkur að góðu!

Til baka

Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.

Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.

Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.

Fleiri fréttir

  • Lilja Rafney, Flokki fólksins. MYND AÐSEND

    Flokkur fólksins vill efla byggð um land allt! | Lilja Rafney Magnúsdóttir skrifar

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 27.11.2024 kl. 18.08 oli@feykir.is
    Það er sameiginlegur hagur allra landsmanna að halda landinu öllu í byggð svo það gangi upp verður að tryggja aðgang íbúa að fjölbreyttri grunnþjónustu óháð búsetu og efnahaga. Það verður að tryggja að allir landsmenn sitji við sama borð og hafi jöfn tækifæri. Það er grundvöllur þess að öflugt og fjölbreytt atvinnulífi sé til staðar á landsbyggðunum og að fólk velji sér þar framtíðar búsetu.
    Meira
  • Kristófer Már Maronsson skipar 5. sæti á lista Sjálfstæðisflokksins. AÐSEND MYND

    Hefur Sjálfstæðisflokkurinn hækkað eða lækkað skatta? | Kristófer Már Maronsson skrifar

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 27.11.2024 kl. 15.51 oli@feykir.is
    Sjálfstæðisflokkurinn hefur verið í ríkisstjórn frá árinu 2013 og lagt áherslu á að lækka skatta og styrkja velferðarkerfið. Þó eru til stjórnmálamenn sem reyna að halda öðru fram.
    Meira
  • Afmælisnefndin sem skipulagði afmælishaldið. frá vinstri Ingibjörg Signý Aadnegard, Sigurður Bjarni Aadnegard, Greta Björg Lárusdóttir, Kristín Ingibjörg Lárusdóttir og Grímur Rúnar Lárusson. MYND: Magdalena Berglind Björnsdóttir

    Áfram Hvöt!

    feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Íþróttir, Mannlíf, Lokað efni 27.11.2024 kl. 14.50 oli@feykir.is
    Afmælishátíð Ungmennafélagsins Hvatar, sem haldin var í Íþróttamiðstöðinni á Blönduósi, gekk vonum framar. Skaut formaður félagsins, Grímur Rúnar Lárusson, að um 250-300 manns hafi mætt á fyrri skemmtunina sem var stíluð inn á yngri kynslóðina og svo 90-100 manns á formlegu dagskránni seinni partinn.
    Meira

  • Ilze tekur sæti Mélissu hjá Stólastúlkum

    feykir.is Skagafjörður, Íþróttir, Lokað efni 27.11.2024 kl. 13.52 oli@feykir.is
    Ákveðið hefur verið að gera breytingar á leikmannahópi kvennaliðs Tindastóls. Í fréttatilkynningu frá körfuknattleiksdeild Tindastóls segir að Melissa Diawkana hafi kvatt liðið og í hennar stað hafi verið samið við hina lettnesku Ilze Jakobsone. Ilze er mætt til landsins og verður klár fyrir næsta leik.
    Meira
  • Eyjólfur Ármannsson er oddviti Flokks fólksins í NV-kjördæmi. AÐSEND MYND

    Niðurgreiðum raforku til grænmetisræktar | Eyjólfur Ármannsson skrifar

    feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 27.11.2024 kl. 13.17 oli@feykir.is
    Ísland er eyja í norður Atlantshafi. Sú staðsetning gerir það að verkum að þegar kemur að grænmeti þá höfum við tvo valkosti í boði. Við getum annaðhvort flutt það inn með skipum eða flugi, og borgað mikla álagningu fyrir vöru sem er ekki fersk, eða nýtt okkar grænu orku og hreina vatn til að rækta fyrsta flokks grænmeti á Íslandi.
    Meira
Yfirlit frétta