Ert þú með nikkelóþol?
Ef þú færð húðertingu undan skartgripum sem eru óekta þá eru ágætar líkur á því að þú sért einnig með óþol fyrir nikkelríkri fæðu. Já þú last rétt... það leynist nikkel í mörgum fæðutegundum sem við neytum á hverjum degi og fyrir þann sem er að taka til í mataræðinu sínu með að borða hollari fæðutegundir getur þetta óþol ruglað marga í rýminu því það leynist nikkel í mörgu sem er hollt.
Einkenni nikkelóþols eða IBS(iðrabólgu) við neyslu á nikkelríkri fæðu getur verið uppþemba, verkir, hægðategða, niðurgangur, ógleði, kláði, útbrot, eksem, rósroði, bólur, migreni/höfuðverkur, sár/sviði, kökkur í munni (hvítir kögglar sem koma upp úr hálsinum með vondri lykt) og svo liðverkir - hiti.
Ef þig grunar að þú sért með þetta óþol þá er um að gera að lesa lengra því hér verður listað upp þær fæðutegundir sem þú ættir alls ekki að borða því þær innihalda mikið nikkel eða meira en 20 microgr.(100 gr)
- skelfiskur t.d rækja, krabbi, kræklingur, humar
- möndlur
- kjúklingabaunir
- kakó
- niðursoðnir tómatar
- linsubaunir
- hafrar
- hnetur, heslihnetur, salthnetur, pistasíuhnetur, jarðhnetur, valhnetur
- ætiþistill
- aspas
- baunir og baunaspírur
- hvítkál
- blómkál
- grænar baunir
- heilhveiti, bókhveiti
- ger
- smjörlíki
- kræklingur
- ostrur
- kartöflur
- plómur
- spínat
- apríkósur
- brokkolí
- maís maísmjöl, maíssterkja
- perur
- rúsínur
- fíkjur, gráfíkjur
- laufsalat
- grænt salat
- lakkrís
- sveppir
- koli og þorskur
- rabarbari
- te (svart/hvítt/grænt)
- avacato
- döðlur
- gróft kornbrauð, heilhveitibrauð, fjölkornabrauð
- heilhveitikex
- hirsi
- hrísgrjón með hýði
- hveitihýði og annað hýði og trefjaefni þar með talið morgunverðakorn, hýðiskex og trefjatöflur.
- hörfræ, hörfræjarolía
- kanill
- kókosolía
- klíð, kornhýði
- múslí og önnur slík morgunverðarvara
- möndlur og möndlumjólk
- rúghýði
- sesamfræ
- soyabaunir
- soyja prótein duft (notað í sósur, blandað sumum unnum kjötvörum, í sumum súpum, í kjötkrafti)
- sveskjur
- sólblómafræ
- spínat
- sætar kartöflur
- ananas
- hindber
- lyftiduft (í miklu mæli)
- marsipan
- súkkulaði
- súkkulaði og kakódrykkir
- allt nammi sem inniheldur súkkulaði, marsipan, hnetur og lakkrís
- fjölvítamín geta innihaldið nikkel
- öll matvara sem kemur úr dós skal varast
- vatn skal láta renna í góðan tíma því vatnið getur tekið í sig nikkel út lögnum
Þar sem þessi listi hér fyrir ofan virðist vera nánast tæmandi fyrir allt sem þykir hollt eða einstaklega gott þá ákvað ég að láta fylgja með þann lista með matvörum sem innihalda lítið nikkel og er ráðlagt að neyta ef grunur er um að viðkomandi sé með nikkelóþol.
- alifuglar
- allar tegundir kjöts
- egg
- fiskur
- jógúrt, án bragðefna
- mjólk
- ostur
- smjör
- hrísgrjón (hýðislaus, í hófi)
- hveiti
- hvítt brauð (í hófi)
- kornflex
- kökur og kex sem innihalda hnetur, möndlur, kakó eða súkkulaði
- makkarónur
- rúgbrauð (í hófi)
- spaghettí
- bananar (í hófi)
- dill
- eggaldin
- ferskjur
- gúrka
- kartöflur
- paprika
- kínakál
- iceberg
- rófur, rauðrófur
- rósakál
- steinselja
- gosdrykkir
- kaffi (ekki sterkt og í hófi)
Sumar matartegundir geta espað upp nikkelexem þó þær innihaldi ekki mikið nikkel. Þessar vörur ætti þá að reyna að forðast líka.
- bjór
- vín (sérstaklega rauðvín)
- síld
- makríll
- túnfiskur
- tómatar
- laukur
- gulrætur
- epli
- sítrusávextir (appelsínu og sítrónusafi)
Hér er linkur á danskan bækling um nikkelóþol sem er vert að skoða ef grunur er um þetta óþol.
Gangi ykkur vel
Siggasiggasigga
Fleiri fréttir
-
Hressandi að skella sér í sjósund
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 23.11.2024 kl. 17.15Ingibjörg Davíðsdóttir er oddviti Miðflokksins frá bænum Arnbjargarlæk í Þverárhlíð í Borgarbyggð, fædd á Akranesi 1970 og á einnig ættir að rekja til Breiðafjarðareyja, Reykhóla og Múla á Barðaströnd. Ingibjörg á eina uppkomna dóttur og á heima í sveitinni og Garðabæ. Hún er sendiherra og stjórnarformaður Íslenska fæðuklasans. Hefur starfað í utanríkisþjónustunni í ríflega 25 ár, meðal annars sem sendiherra Íslands í Noregi, ráðgjafi forsætisráðherra í utanríkismálum ásamt því að starfa í sendiskrifstofum Íslands í Genf, Vínarborg og London. Ingibjörg tók sér leyfi frá utanríkisþjónustunni í fyrra og stofnaði Íslenska fæðuklasann.Meira -
Það sem maður veitir athygli vex og dafnar
feykir.is Skagafjörður, Listir og menning, Lokað efni 23.11.2024 kl. 12.09Það er margt í mörgu, sagði einhver einhverntímann, og hitti þar mögulega naglann rækilega á höfuðið. Greinarskrifari rak nýlega augun í viðburði í sveitinni sem komu honum svolítið spánskt fyrir sjónir; Kakóstund og 9D BreathWork. Það er Þóra Kristín Þórarinsdóttir frá Frostastöðum í Blönduhlíðinni sem stendur að baki þessum viðburðum. Það var ekkert vit í öðru en að kynna sér málið aðeins og senda Þóru nokkrar spurningar og rétt að byrja á því að spyrja hvað hún sé að gera þessa dagana.Meira -
Ætlaði að verða prestur
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 23.11.2024 kl. 11.37Eldur Smári er oddviti Lýðræðisflokksins í Norðvesturkjördæmi og er fæddur á Sauðárkróki í nóvember 1979. Foreldrar hans eru Edda Lilja Hjalta-dóttir, frá Keflavík og Kristinn Jónas Björnsson frá Nýjabæ á Hofsósi. Hann er giftur Stuart Grahame Deville sem fæddur er í Lower Hutt á Nýja-Sjálandi. Þeir giftu sig í Ráðhúsinu í Kaupmannahöfn 2019. Þeir eru barnslausir en miklir dýravinir.Meira -
Afmælisveisla Hvatar er einmitt í dag!
feykir.is Austur-Húnavatnssýsla, Mannlíf, Lokað efni 23.11.2024 kl. 09.45Félagar í Ungmennafélaginu Hvöt á Blönduósi fagna í dag stórafmæli félagsins en í dag eru nákvæmlega 100 ár og tveir dagar frá stofnun þess árið 1924. Af þessu tilefni verður afmælishátíð í Íþróttamiðstöðinni á Blönduósi og hefst dagskráin kl. 13:00 og verður margt til gamans gert.Meira -
Eflum ferðaþjónustu í Norðvesturkjördæmi | Heiðdís Rós Eyjólfsdóttir skrifar
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 23.11.2024 kl. 09.45Ferðaþjónustan hefur verið ein af leiðandi ástæðum fyrir vaxtaþrótti íslensks samfélags undanfarin ár og eftirspurn eftir íslenskri ferðaþjónustu hefur vaxið af miklum krafti þótt jarðhræringarnar á Reykjanesskaga hafi leitt til ákveðinnar hnignunar. Þrátt fyrir allt hefur fjöldi erlendra ferðamanna á fyrstu níu mánuðum ársins verið lítillega yfir fjölda síðasta árs en fjöldi gistinátta hefur hins vegar dregist saman. Eins og kemur fram í þjóðhagsspá Hagstofunnar í nóvember er búist við því að fjöldi erlendra ferðamanna haldist stöðugur á næsta ári í 2,3 milljónum.Meira
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.