Hvernig vilt þú hafa hafragrautinn þinn?
Ég er nokkuð viss um að allir viti að hafragrautur er bráðhollur því helstu hráefni hans eru vatn og haframjöl. Vatn er lífsnauðsynlegt næringarefni og haframjöl er uppspretta flókinna kolvetna og trefja, auk ýmissa vítamína og steinefna.
En það sem gerir hafragrautinn okkar ekki jafn hollann er ef við bætum salti í hann. Mikil saltneysla er talin stuðla að háþrýstingi og bjúgmyndun ásamt fleiri einkennum en það eru til margar aðrar leiðir til að bragðbæta grautinn okkar ef við viljum sleppa saltinu.
Hér koma nokkrar tillögur til að bragðbæta hafragrautinn og um að gera að prufa eitthvað nýtt í dag því það er alþjóðlegi hafragrautadagurinn í dag.
Mjög einföld uppskrift af hafragraut er;
1dl hafrar
2 dl vatn
¼ stk salt – mæli með að sleppa
Þetta er allt sett í pott og soðið á meðalháum hita þar til grauturinn nær áætlaðri þykkt. Einnig getur verið sniðugt að setja matskeið af kókosolíu með til að fá góða fitu sem gerir það að verkum að við erum saddari lengur.
Svo er það hráefnið sem hægt er að bæta við hafragrautinn eftir að búið er að sjóða hann.
- epli og kanill
- bananar og smá hreint hnetusmjör
- döðlur og möndlur
- blönduð ber, bláber, jarðaber og hindber.
Þá fann ég einnig skemmtilega færslu á Youtube þar sem hafragrauturinn er ekki soðinn heldur látinn standa yfir nótt inn í kæli
hér koma allar uppskriftirnar úr myndbandinu
Gulrótar og hnetu
1/3 bolli haframjöl
1 matskeið chia fræ
¼ bolli grísk jógurt
¼ bolli mjólk að eigin vali
1 gulrót sem búið er að raspa niður
2 teskeiðar pecan hnetur
¼ teskeið kanill
Bláberja og sírónu
1/3 bolli haframjöl
1 matskeið chia fræ
¼ bolli grísk jógurt
¼ bolli mjólk að eigin vali
1 teskeið bláberjasulta
½ teskeið rifin sítrónubörkur
¼ teskeið vanilludropar
¼ bolli bláber
Banana og hnetusjörs
1/3 bolli haframjöl
1 matskeið chia fræ
¼ bolli grísk jógurt
¼ bolli mjólk að eigin vali
1 teskeið hunang
1 teskeið hnetusmjör
2 teskeiðar valhnetur
½ banani
Súkkulaði og jarðaberja
1/3 bolli haframjöl
1 matskeið chia fræ
¼ bolli grísk jógurt
¼ bolli mjólk að eigin vali
1 teskeið hunang
1 teskeið kakó
1 teskeið niðurskorið dökkt súkkulaði
¼ bolli jarðaber
Pina Colada
1/3 bolli haframjöl
1 matskeið chia fræ
¼ bolli grísk jógurt
¼ bolli mjólk að eigin vali
1 teskeið hunang
1 teskeið kókosolía eða fersk kókóshneta
1 teskeið möndlur
¼ bolli ananas
Eigið frábæran dag
Sigga sigga sigga
Fleiri fréttir
-
"Finnst mjög gaman að skapa fyrir barnabörnin"
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni, Handverk 26.12.2024 kl. 13.58Helga Þorbjörg Hjálmarsdóttir fædd og uppalinn á Tunguhálsi ll í Tungusveit býr með Guðmundi Guðmundssyni frá Fossum í Svartárdal á Lækjarbrekku á Steinsstöðum. Þau byggðu sér hús þar árin 1994-1995 og ólu upp sín fjögur börn sem öll eru flogin úr hreiðrinu, eiga sjö barnabörn og eitt á leiðinni. Helga starfar sem stuðningsfulltrúi í Varmahlíðarskóla og við heimaþjónustu í Skagafirði.Meira -
Aðsend Jólasaga - „Anna litla og tuskudúkka“ | Rúnar Kristjánsson
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Aðsendar greinar, Vestur-Húnavatnssýsla 26.12.2024 kl. 13.00Anna litla sat úti í einu horninu á litlu lóðinni kringum húsið og lék sér með tuskudúkkuna sína. Það var sólskin og blíða og hún var þarna ein að dunda sér. Henni fannst svo mikils virði að fá að vera í friði með sín hugðarefni. Það var svo sjaldan hægt að fá frið, því systkinin voru mörg og oft svo hávaðasamt á heimilinu. Eldri bræður hennar þóttust orðnir heilmiklir karlar og litu á hana sem smábarn og stóra systir gat stundum verið svo mikil skessa við hana. Önnu litlu fannst hún oft vera ein í heiminum. Það var eins og enginn skildi hana eða vildi gefa sér tíma til að sinna henni.Meira -
Héldu glöð, ánægð og hrærð út í kvöldhúmið
feykir.is Skagafjörður, Lokað efni 25.12.2024 kl. 10.00Kirkjukór Glaumbæjarprestakalls lagði land undir fót í aðdraganda aðventu í byrjun nóvember og hélt til Þýskalands til að syngja á menningarnótt í Rheinsberg þar í landi. Ferðin var farin ári á eftir áætlun og Feykir hafði samband við Gunnar Rögnvaldsson á Löngumýri og bað hann að segja okkur ferðasöguna.Meira -
Fyrst New York Times og nú Feykir
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla, Lokað efni 25.12.2024 kl. 09.00Ragnheiður Sjöfn Jóhannsdóttir er fædd á Landsspítalanum að morgni 27. júlí 1955 og flaug sína fyrstu flugferð tíu daga gömul til Sauðárkróks, með kjörforeldrum sínum, en hún er kjördóttir þeirra Jóhanns Sólbergs Þorsteinssonar mjólkursamlagsstjóra og Áslaugar Sigfúsdóttur og hefur verið Sauðkrækja síðan. Ragnheiður segist þurfa að búa á landsbyggðinni og bjó lengi í Borgarnesi og svo Mosfellsbæ áður en hún flutti á Hvammstanga þar sem hún býr í dag með manni sínum Guðmundi Hauki Sigurðssyni.Meira -
Gleðileg jól
feykir.is Skagafjörður, Austur-Húnavatnssýsla, Vestur-Húnavatnssýsla 24.12.2024 kl. 18.00Steikin inn í ofninum og spennan stöðugt vex, allir bíða eftir því að klukkan slái sex, eins og segir í textanum, nú þarf ekki lengur að bíða þess og óskar Feykir lesendum og landsmönnum öllum gleðilegra jóla og farsældar á komandi ári með kærri þökk fyrir það liðna.Meira
Athugasemdir eru á ábyrgð þeirra sem þær skrá.
Feykir áskilur sér þó rétt til að eyða ummælum sem metin verða sem ærumeiðandi eða ósæmileg.
Smelltu hér til að tilkynna óviðeigandi athugasemdir.